紙と皿のあいだ

本の感想とドールや猫の写真とか

2016-05-01から1ヶ月間の記事一覧

極道すきやき

そういうメニューがあるのです。 宇野千代先生が料亭のご主人*1に家庭料理のレシピとして伝授されたという極道なすきやきです。レシピはこちら↓の本に掲載されていますが、インターネット上に写真ごと転載されているので買わなくても作ることは可能です。(極…