そういうメニューがあるのです。 宇野千代先生が料亭のご主人*1に家庭料理のレシピとして伝授されたという極道なすきやきです。レシピはこちら↓の本に掲載されていますが、インターネット上に写真ごと転載されているので買わなくても作ることは可能です。(極…